Nuances Restaurant

Vlakbij de oude haven van Nice, Port Lympia, vind je dit relatief nieuwe restaurant. Bij Nuances staat 'fine dining' centraal en worden alleen de beste ingrediënten gebruikt. Je hebt bij de lunch keuze uit een twee- of driegangendiner (€ 20,00 of € 25,00). Tijdens het diner wordt er een zesgangendiner geserveerd. Het is niet mogelijk om à la carte te eten, dus je geeft de chefkok alle vrijheid om je aangenaam te verrassen. Uiteraard wordt er wel rekening gehouden met eventuele dieetwensen. Een echte aanrader is om het wijnarrangement te kiezen. Bij ieder gerecht wordt dan een zorgvuldig geselecteerd wijn geserveerd om de ervaring compleet te maken.